| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于打篮球18分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（两个）、小葱（葱花）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 1 锅烧热放油，鸡蛋炒好盛出
2/4. 2 炒锅烧热放油
3 放葱花，蒜炒香
3/4. 4 放苦瓜大火炒至断生
5 放入炒好的鸡蛋，滑散
4/4. 6 放盐拌匀，盛盘
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、保护机体、滋肝明目等功效；可与猪肝、番茄、玉米面搭配；与猪小排、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与紫菜、辣椒、苋菜搭配；与茶叶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克