| 芝麻茄子意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 177千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 意面 | 克 | 427千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 155克 | 芝麻茄子意面热量/卡路里604千卡 | |||

1/8. 全部食材。

2/8. 茄子切条,甜椒切丝,蒜切成粒,培根切大片备用。

3/8. 汤锅做水,水开放入少许盐,下入意面煮10分钟。

4/8. 炒勺上火注入橄榄油煸香大蒜粒。

5/8. 放入培根继续煸炒。

6/8. 培根煸出油后放入茄条,把茄条煸炒至软烂。

7/8. 倒入红葡萄酒40克煮开,然后用用黑胡椒汁和鲜酱油调味儿。

8/8. 此时意面已煮好,把意面捞出装盘,然后把撒上熟芝麻和黑搅碎的茄子倒在意面上即可上桌食用。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;