| 鸭肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 934克 | 鸭肉冬瓜汤热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于钓鱼264分钟消耗的热量...180 | |||||
鸭肉冬瓜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（一斤）、冬瓜（一斤）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将鸭肉洗干净！控干水！
2/8. 再将鸭肉飞水！去掉血水！
3/8. 在水龙头下冲干净!
4/8. 加入适量的水！大火煲开！
5/8. 大概煲个20分钟！
6/8. 冬瓜切块放点盐杀下水！
7/8. 20分钟后放入冬瓜，调成小火在煲个20分钟左右就可以了！
8/8. 小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了！
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋五脏之阴、滋补等功效；可与酸菜、豆豉、白菜搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、利尿消肿、止烦闷等功效；可与香菇、鸡肉、椰子搭配；与醋、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肉冬瓜汤热量793 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2 克
- 钠82.5 毫克
- 钙20.3 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾200 毫克