| 公爵土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 公爵土豆泥热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于洗车89分钟消耗的热量...180 | |||||
公爵土豆泥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（350克）、熟蛋黄（2个）、盐（一小勺）、胡椒粉（适量）、黄油（15克）、奶粉（1-2小勺）
1/1. 将土豆蒸熟捣泥后拌入蛋黄碎、黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀。2.用滤网将拌好的土豆泥挤压过筛。3.将过筛后的细泥装入裱花袋挤出造型。4.烤箱200度预热后烤10-15分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、健脾利湿等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 公爵土豆泥热量266 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克