| 牛肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 316克 | 牛肉炒面热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于循环训练7分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（适量）、葱花（半个）、西红柿（1个）、大葱（1/3根）、生抽（小半碗）、树椒（8个）、白砂糖（1勺）、蚝油（1勺）
1/6. 把面条煮好
2/6. 切好圆葱
3/6. 切好葱花
4/6. 切好柿子
5/6. 锅内放入油，先将树椒放入锅内，煎至变色，放入葱花，翻炒两下，放入牛肉、圆葱，倒入生抽，放蚝油。翻炒至牛肉熟为止。
6/6. 放入面条，炒均，放入西红柿，翻炒，放入白砂糖，根据口味可适当加盐。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与豆腐、菜花、蜂蜜搭配；与石榴、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒面热量59 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠9.8 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾344 毫克