| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 738克 | 焖面热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于拳击188分钟消耗的热量...360 | |||||
焖面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（一斤）、豆角（一斤）、猪里脊（150克）、盐（适里）、鸡精（适里）、八角（适里）、大蒜（适里）
1/7. 豆角切成断，里脊肉切丝，备用。
2/7. 锅内放油，放入八角爆香，再放入断碎的蒜沫。
3/7. 里脊肉下锅快速翻炒，别过火。放入豆角，变色后加入水，水没过豆角。放入适量的盐、鸡精。
4/7. 开锅后，关火。
5/7. 把面放入锅内蒸（最好是细面条），就象平时蒸馒头一样。大约十五分钟即可。
6/7. 把蒸好的面条，在准备好的菜内拌，使面条和菜拌匀。让面条吸收部分水。
7/7. 把拌好的面条放入蒸锅内再蒸十五分钟左右。即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、消暑化湿、和五脏等功效；可与玉米、香菇、大蒜搭配；
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营养信息
- 焖面热量1125 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠133 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾728 毫克