| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 秘制红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于仰泳363分钟消耗的热量...420 | |||||
秘制红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酱油（3勺）、黄冰糖（30克）、白酒（1勺）、葱白（2段）、姜（2块）、生抽（2勺）、盐（3克）、八角（大料）（2颗）、桂皮（1片）
1/8. 五花肉洗净，切块，大块才好吃哦！
2/8. 热水抄熟，加葱白1段，生姜1块。
3/8. 炒糖色，不要炒黑了，那将就会变的极苦哦，黄色即可下肉了。（如果实在不会就和肉一起炒吧…）
4/8. 将抄熟的肉块与糖色一起翻炒。（颜色很漂亮吧？）
5/8. 加葱，姜，八角，桂皮
6/8. 加热水，红烧酱油，生抽，白酒，文火顿30分钟
7/8. 30分钟后大火收汤，收至汤汁浓稠，即可出锅！如果喜欢吃鸡蛋，可将提前煮好的鸡蛋剥壳后，在此时放入，一起收汤哦！
8/8. 撒花～制作完成，是不是让你食指大动了？那就快来动手做吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、白菜、冬瓜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克