| 芝麻花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 芝麻花生饼干热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于堵缝隙253分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻花生饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（10克）、黄油（65克）、芝麻花生酱（35克）、糖粉（50克）
1/13. 称取原料
2/13. 将糖粉倒入软化的黄油
3/13. 用打蛋器打到体积膨松，颜色变浅，加入鸡蛋
4/13. 继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态
5/13. 加入芝麻花生酱
6/13. 用打蛋器打到黄油和花生酱混合均匀
7/13. 倒入面粉
8/13. 用橡皮刮刀拌匀
9/13. 把面团搓成直径约3厘米左右的长条，放入冰箱冷冻1小时以上
10/13. 取出冻硬的长条
11/13. 用刀切成厚约8毫米的小圆片
12/13. 摆入烤盘
13/13. 放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与基围虾、生菜、北极虾搭配；与红薯、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 芝麻花生饼干热量1140 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克