| 香菇排骨蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 481克 | 香菇排骨蒸热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于空中蹬腿运动422分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇排骨蒸的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、大香菇（4颗）、鸡粉（适量）、纯香芝麻油（3滴）、老抽（适量）、生抽（适量）、纯胡椒粉（适量）、白砂糖（适量）、生粉（适量）、纯香芝麻油（依个人口味）
1/1. 1:香菇先浸泡，膨胀后可以捞出切丝。2:排骨洗净去血水，放入碗里加上准备好的调料搅拌，腌制30分钟以上。 3:香菇丝平铺盘里再把腌制好的排骨排放在上面，淋上腌制排骨的汤汁，用大火蒸30分钟揭盖即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 香菇排骨蒸热量1267 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克