| 西葫芦牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 50千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西葫芦 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 80克 | 西葫芦牛肉酱热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于化妆28分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦牛肉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（40克）、西葫芦（40克）、淀粉（一勺）、酱油（一勺）
1/3. 西葫芦，牛肉切碎，牛肉拌上淀粉，酱油和水，搅拌成浆。
2/3. 热锅加油，放西葫芦翻炒变软，再倒入牛肉浆，加盖闷到牛肉变色即可关火拌匀盛出备用。
3/3. 我搭配的是胡萝卜莲子粥，事先把切碎的胡萝卜和莲子放进炖锅中煮2小时。吃的时候把西葫芦牛肉酱拌上即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增强免疫力、补中益气等功效；可与香菇、甘蔗、洋葱搭配；与海螺、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、减肥等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦牛肉酱热量56 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠50.6 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾584 毫克