| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/1. 先把鱼洗净,然后在用盐腌制五分钟左右,这样可以去腥味。下油锅煎成两面成金黄色,捞起,将大蒜、姜、青椒倒入翻炒片刻,然后鱼下锅倒入少量清水,煮片刻入味及可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、滋补、明目益智等功效;可与芋头、黄豆芽、薄荷搭配;与猪肉、芥菜、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;