| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于钢铁厂工作198分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、蔓越莓干（适量）、黄油（75克）、鸡蛋（1大勺）、糖粉（50克）
1/11. 准备好材料
2/11. 将室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
3/11. 加入一大勺鸡蛋搅拌均匀
4/11. 加入蔓越蔓（太大颗的切小一点不要太小）搅拌均匀
5/11. 加入低粉搅拌均匀
6/11. 裹上保鲜膜，做成自己喜欢的长方形或者圆的或者其他形状
7/11. 放冰箱冷冻，冻硬为止，一般2个小时，看冰箱的温度
8/11. 冻硬后切成7mm厚的片
9/11. 烤箱先预热，上下火，175摄氏度，18分钟
10/11. 成品展示
11/11. 圆形滴
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆、北极虾、羊排搭配；与雪莲果、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1587 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克