| 茄汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 400克 | 茄汁虾仁热量/卡路里266千卡 | |||

1/3. 将洗净的虾仁加盐、生抽、蚝油腌制30分钟入味后,用淀粉上浆。锅里油加热后,入虾仁爆炒

2/3. 待虾仁断生后,加番茄酱入锅调味

3/3. 待番茄酱香味溢出,出锅装盘,加葱花点缀
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、抗早衰、提高性欲等功效;可与龙须菜、豌豆、娃娃菜搭配;与洋葱、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、降血脂、抗癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;