海鲜泡饭的热量和减肥功效

淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、补肝肾、消瘿瘤等功效；

鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、有利于生长发育等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、健胃止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；