| 卤豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 卤豆腐丝热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于打桌球294分钟消耗的热量...150 | |||||
卤豆腐丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（3张）、盐（适量）、鸡精（适量）、卤药（1付）
1/5. 豆腐皮
2/5. 豆腐皮切丝
3/5. 锅时倒时清水烧开
4/5. 锅内放进卤药及盐，鸡精煮1小时左右，再放进切好的豆腐皮烧开后放置1天
5/5. 想吃时捞出卤好的豆腐皮拌上调料即成。调料根椐自已的口味调制。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、清热润肺等功效；可与辣白菜、银耳、猪天梯搭配；
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营养信息
- 卤豆腐丝热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克