| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里609千卡 | |||

1/4. 鱼洗净全身抹盐,腌一会
2/4. 锅里加油,油热后炸生姜条然后煎鱼,

3/4. 鱼煎二面金黄后加入葱段,黄酒,再加入一大碗开水煮20分钟后加入白萝卜。

4/4. 萝卜煮软后,关火前加入盐和胡椒粉。收工
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与豆腐、韭菜、薄荷搭配;与猪里脊肉、蜂蜜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效;可与豆腐丝、猪肉、鸡肉搭配;与胡萝卜、熟地、虫草相克,同食可能会引起不适;