| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 556克 | 绿豆糕热量/卡路里1711千卡 | |||

1/3. 用绿豆皮包裹红豆沙

2/3. 放入模具

3/3. 最后的成品
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗过敏、厚肠胃、利尿等功效;可与大米、黑木耳、南瓜搭配;与鱼头、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、补血等功效;可与桑葚、枣、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;