| 香炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香炸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 准备好作料:将沙茶酱和辣椒酱适量放置盘子里,加少许盐和温水,搅拌均匀

2/4. 将豆腐切块,放于配置好的作料里面,搅拌均匀

3/4. 电饭锅热油后,将豆腐加进去炸,注意翻翻,防止烧焦

4/4. 炸到差不多的时候把剩下的作料倒进锅里,翻翻,闷5分钟,让豆腐入味后,就可盛出锅啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、补中益气等功效;可与文蛤、泥鳅、芹菜搭配;与葱、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;