| 酸菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酸菜 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 271克 | 酸菜炒饭热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于吃东西195分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、酸菜（20克）、青椒（适量）、甜椒（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻；
2/8. 青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁；
3/8. 酸菜切丁；
4/8. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入酸菜炒香；
5/8. 放入剩米饭，翻炒均匀；
6/8. 放入青椒、甜椒翻炒；
7/8. 调入适量黑胡椒；调入适量鸡精；调入适量香油，翻炒均匀，关火；
8/8. 开胃的酸菜炒饭上桌咯。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、大便秘结、开胃等功效；可与鸭胸脯肉、鸭肉、腊鸭腿搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒饭热量292 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克