| 红萝卜炒鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 红萝卜炒鸡腿肉热量/卡路里835千卡 | |||

1/2. 鸡腿肉切丁,胡罗卜切丁。清洗。放入开水中小焯一下捞起。
2/2. 倒油,放入姜蒜爆炒。放入鸡肉,放盐,炒2分钟,放萝卜,翻炒五分钟,倒入料酒,味精,盖上盖。焖十五分钟。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增加食欲等功效;可与香菇、鲈鱼、黄豆搭配;与水萝卜、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;