| 姜汁紫薯红糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 649克 | 姜汁紫薯红糖水热量/卡路里535千卡 | |||
1/2. 紫薯削去皮,切块;姜块洗净用刀拍扁;
2/2. 除红糖外,全部放进锅里煮,水量要没过紫薯一倍,沸腾后转小火,直到紫薯熟透,下红糖,再小火煮10分钟即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、增强免疫力等功效;可与水芹菜、大米、糙米搭配;与鸡翅、梭子蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、杀菌、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、补血等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛里脊、文蛤、牛奶相克,同食可能会引起不适;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;