| 油焖笋尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 油焖笋尖热量/卡路里39千卡 | |||
1/2. 细长嫩春笋去皮切斜条,用水氽一下,胡萝卜切细条
2/2. 油锅烧热后倒油将笋尖,胡萝卜一同下锅煸炒至笋尖有点收缩,加点生抽,糖然后盖上锅盖中小火焖上二三分钟,然后再加些蚝油翻炒一会加点鸡精,好了装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效;可与黄豆、鲈鱼、豆浆搭配;与山药、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;