| 青瓜蛋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 253克 | 青瓜蛋丝热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于骑马15分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜蛋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一根）、鸡蛋（两枚）、大蒜（两粒）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。
2/6. 热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。
3/6. 热油锅，爆香蒜粒。
4/6. 加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。
5/6. 加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。
6/6. 乘出装盘即可。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与生菜、菠菜、干辣椒搭配；与地瓜、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜蛋丝热量119 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物2.62 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克