| 赋味春笋炒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 631克 | 赋味春笋炒里脊热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于盖屋顶85分钟消耗的热量...360 | |||||
赋味春笋炒里脊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、猪里脊（适量）、赋味腐乳蒜椒酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/8. 里脊肉切薄片，用料酒腌渍几分钟。
2/8. 春笋洗净切块，根部老的部分不要。
3/8. 放入沸水中加少许盐，煮五六分钟，去涩味。
4/8. 热锅下油，姜葱炒香后下里脊肉片
5/8. 稍微翻炒两下加入春笋，大约三勺赋味腐乳蒜椒酱和适量盐。
6/8. 差不多可以出锅之前淋上水淀粉。
7/8. 装盘。
8/8. 完成。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、化痰、增进食欲等功效；可与苦瓜、莴笋、鸡肉搭配；与糖浆、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赋味春笋炒里脊热量509 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物4.84 克
- 钠314 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾732 毫克