| 土豆蘑菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 土豆蘑菇烧肉热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于风帆冲浪运动335分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆蘑菇烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中等大小土豆（1个）、口蘑（100克）、五花肉（150克）、盐（1/2小匙）、生抽（1大匙）
1/8. 五花肉洗净切小块
2/8. 土豆去皮洗净切小块，再以温水洗掉表层淀粉，口蘑洗净掰小块
3/8. 锅烧热，放油，下五花肉以小火煸炒，不用煸炒的太干，之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的
4/8. 下土豆块，加1/2小匙盐，煸炒片刻
5/8. 下口蘑炒匀
6/8. 盖盖，小火焖烧，中间开几次盖，翻炒均匀，防止糊锅
7/8. 加一大匙生抽，继续翻炒
8/8. 炒至土豆熟透，可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、防癌、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蘑菇烧肉热量1004 千卡
- 脂肪55.63 克
- 蛋白质47.97 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠86.2 毫克
- 钙191 毫克
- 铁19.87 毫克
- 钾3297 毫克