| 黑米杏仁糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 142克 | 黑米杏仁糊热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于砌砖92分钟消耗的热量...420 | |||||
黑米杏仁糊的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黑米（1杯）、杏仁（1杯）、炼乳（适量）
1/13. 用豆浆机自带的量杯量出黑米和杏仁
2/13. 黑米淘洗干净
3/13. 用适量清水浸泡
4/13. 杏仁用热水浸泡十分钟左右
5/13. 去衣洗净，其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了
6/13. 第二天一早起来，将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中
7/13. 加入杏仁
8/13. 加水至下刻度线
9/13. 接通电源
10/13. 选取五谷豆浆键，豆浆机开始工作
11/13. 十几分钟后，蜂鸣声响起，糊糊就打好了
12/13. 打好的糊，比较浓稠，喜欢稀一点的，可以适量多加点水
13/13. 加糖或炼乳调味
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、益气活血、滑涩补精等功效；可与粳米、燕麦、牛奶搭配；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有胸满痰多、大便秘结、治疗便秘等功效；可与芝麻、核桃、牛奶搭配；与小米面、猪蹄、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米杏仁糊热量646 千卡
- 脂肪51.92 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物93.87 克
- 钠8.1 毫克
- 钙276 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾961 毫克