| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于砍柴204分钟消耗的热量...360 | |||||
辣椒炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、五花肉（100克）、盐（5克）、味精（2克）、酱油（5克）、蚝油（2克）、八角粉（2克）、啤酒（5克）
1/1. 先将五花肉切成薄片，备用。将切好的瘦肉用啤酒酱油耗油味精腌味。洗净小青椒斜刀切片，蒜切片。开火倒油，待油烧热放五花肉煸干再放腌好的瘦肉开大火快速翻炒立马出锅。然后洗净锅再次放油将辣椒和蒜放盐翻炒出香味放炒肉的汁，最后放肉快速翻炒片刻出锅*^_^*
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与芦笋、牡蛎、莴笋搭配；与梨、杏、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉热量1223 千卡
- 脂肪58.53 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠138.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾496 毫克