| 鸡蛋葫芦饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 985克 | 鸡蛋葫芦饺子热量/卡路里1398千卡 | |||

1/9. 葫芦去皮去瓤

2/9. 葫芦切片切丝

3/9. 加盐,静置10分钟(可以延长)后倒出多余的水份,也可以捏出水,饺子比较好包

4/9. 加入炒好的鸡蛋,放入少量鸡精、白胡椒粉、香油

5/9. 2元的饺子皮

6/9. 包好的饺子

7/9. 入锅煮

8/9. 出锅

9/9. 清香的饺子适合夏天吃,小孩子也喜欢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与黄豆、玉米、西红柿搭配;与田鸡、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、润肌肤、提高机体抗病毒等功效;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、增强免疫力等功效;