| 醋溜通菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 47克 | 醋溜通菜梗热量/卡路里124千卡 | |||

1/6. 指定动作是“全家福”一张

2/6. 通菜梗切小丁,瑶柱用温水泡开,撕成小丝备用

3/6. 提前将所有酱料调好,因为酱料都有咸味,所以基本不放盐了,如果口味稍重的朋友可以适当加点。

4/6. 热锅下油,倒入蒜末爆出香味后加入瑶柱丝爆香

5/6. 倒入通菜梗后快速翻炒至断生

6/6. 倒入预先调好的酱料,大火翻炒至料汁浓稠,倒入辣椒丝,即可关火上碟。
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、利五脏、补益健身等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;