| 自制绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 总量 | 200克 | 自制绿豆糕热量/卡路里720千卡 | |||

1/5. 首先将200g绿豆粉放入锅内隔水蒸30分钟。

2/5. 将蒸好的绿豆粉凉一下过筛备用,最好过筛两次口感会更好噢!

3/5. 将牛奶、油、糖、蜂蜜加入筛好的绿豆粉中搅拌均匀,再放入锅内隔水蒸15分钟。

4/5. 将蒸好后的绿豆粉凉凉。

5/5. 将绿豆粉分成10-12等份,同样的将红豆沙分成10-12等份,搓成圆球。然后用绿豆粉包住红豆沙,放进模具按压成形即可。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有厚肠胃、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与西瓜、黑木耳、黑米搭配;与番茄、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;