| 冰糖炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 602克 | 冰糖炖梨热量/卡路里802千卡 | |||

1/4. 梨子洗净从1/3处切开,用勺子把籽挖出去。

2/4. 川贝(每个梨放两个一个中医说的)用刀贝碾成粉。

3/4. 把川贝粉、冰糖放入挖好的梨里,盖上盖子牙签扎好,中火蒸20-45分钟(看你喜欢什么口感来决定时间)。

4/4. 开吃吧......好烫!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、润肺清燥、护肝等功效;可与无花果、猪肺、百合搭配;与帝王蟹、螃蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、补中益气等功效;可与银杏、高粱、石榴搭配;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;