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什锦千张包

什锦千张包的热量和减肥功效

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什锦千张包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
总量741什锦千张包热量/卡路里612千卡
开车 热量612千卡,相当于开车245分钟消耗的热量...150

什锦千张包的做法共3个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、芹菜(适量)、香干(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、香菇干(适量)、薄千张(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、黄酒(适量)、小葱(适量)
什锦千张包的做法图解1

1/3. 瘦肉切沫,加黄酒和生抽腌制10分钟;木耳,香菇干泡发(20分钟左右)和其它材料(除薄千张外)一律切沫,然后和瘦肉一起搅拌,加盐调味,将适量油熬热倒入材料中,一起搅匀,馅就准备好啦。

什锦千张包的做法图解2

2/3. 薄千张切成长方形,将馅料摆在中下方,先把下边卷上来,卷到中间时,再把2边收进来,继续卷完,用烫好的小葱扎好,放上胡萝卜丝。

什锦千张包的做法图解3

3/3. 放上蒸锅开蒸,大火2分钟,中小火8分钟就可出锅啦。出锅时也可调个酱汁浇上去哦。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补钙、润燥等功效;可与南瓜、圆茄子、洋葱搭配;与鸭梨、牛里脊、田螺相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、祛风等功效;可与鸭肉、基围虾、香菇搭配;与菊花、河蚬、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津润燥、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、促消化等功效;可与香菇、绿豆芽、羊排搭配;与柠檬、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、治疗便秘、预防便秘等功效;可与荸荠、春笋、海蜇搭配;与红螺 、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦千张包热量612 千卡
  • 脂肪10.14 克
  • 蛋白质38.78 克
  • 碳水化合物32.45 克
  • 216.8 毫克
  • 378 毫克
  • 9.26 毫克
  • 642 毫克

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