| 包心菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 3.3克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 178克 | 包心菜卷热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于吹雪机11分钟消耗的热量...270 | |||||
包心菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
包菜叶（6片）、五花肉糜（300克）、胡萝卜碎（20克）、胡萝卜片（6片）、磨菇（3只）、姜（20克）、盐 鸡粉 油醋汁 香油 黑胡椒碎 葱（适量）
1/7. 将胡萝卜碎，姜末，葱末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用
2/7. 包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用
3/7. 捞出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中
4/7. 逐一制成包菜卷
5/7. 将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟
6/7. 烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可~
7/7. 上桌开吃
食材功效信息
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
