| 咸蛋黄南瓜-简单馆子菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 491克 | 咸蛋黄南瓜-简单馆子菜热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于乒乓球84分钟消耗的热量...240 | |||||
咸蛋黄南瓜-简单馆子菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、咸蛋黄（8个）、盐（适量）、亦舒堂火麻油（适量）
1/4. 南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂，在煮的过程可以适当加点点盐逼下南瓜的甜味出来。
2/4. 咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费。
3/4. 放亦舒堂火麻油适量，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌让蛋黄更碎，再倒入南瓜翻炒，直至南瓜都裹上了咸蛋黄。
4/4. 出锅~~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解毒杀虫、降血糖等功效；可与薏米、枣、绿豆搭配；与鸡肉、羊肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜-简单馆子菜热量337 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克