| 香煎土豆鱼粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香煎土豆鱼粒热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于八段锦50分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎土豆鱼粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鱼腹（1块）、土豆（2个）、美人椒（4根）、葱白、青花椒、干辣椒、四川豆豉、姜丝（适量）、色拉油、老抽、盐、料酒、白砂糖、淀粉（适量）
1/5. 主料全家福。
2/5. 鱼切粒，放盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制十分钟；土豆切粒泡水中浸泡一下，以便沥去多于的淀粉。
3/5. 热锅倒入色拉油，分别将鱼粒、土豆粒下油锅炸成金黄色沥干备用。
4/5. 锅内留点底油，放姜、青花椒、豆豉、干辣椒、美人椒炒香，然后放点生抽，将土豆、鱼粒放入，撒点白砂糖，掺一小杯凉开水，收汁即成。
5/5. 一盘麻辣酥脆的佐餐小炒完成！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、美容等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎土豆鱼粒热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克