| 木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | 木糠杯热量/卡路里1406千卡 | |||
1/5. 打发淡奶油,用冰水隔水打发,选用的安佳淡奶油,因为本地只能买到鸟巢,安佳和欧德堡的,淡奶油一直冷藏,3度左右,打发比较简单
2/5. 打碎饼干渣,选用谷悠的玛丽饼,买回来尝尝感觉跟早餐饼差不多,也可以用奥利奥或者其他酥性饼干。
3/5. 淡奶油打发至6成发的时候,根据个人口味加入炼乳,个人推荐少放,因为饼干有甜度,奶油太甜吃起来太腻。

4/5. 奶油装入裱花袋

5/5. 杯子底部先铺一层饼干渣,再挤一层奶油,如此反复直到杯子装满,大功告成,冷藏更好吃。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、促进代谢等功效;