| 下饭菜-糖醋小尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 233克 | 下饭菜-糖醋小尖椒热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于冰上掷石游戏166分钟消耗的热量...240 | |||||
下饭菜-糖醋小尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（五六个）、食用油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、鲜贝露（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 尖椒洗干净，用手掰开，并把里面的筋撕掉。记得带手套，否则会很辣。
2/4. 葱姜蒜准备好
3/4. 油烧热，葱姜蒜爆香。放入辣椒翻炒。酱油，醋，糖，蚝油，鲜贝露，盐。调味。糖和醋可以根据个人口味偏多一些，突出酸甜口味。注意控制火候，大了没有爽脆的口感，小了生尖椒味还没去掉，调料味儿也进不去。
4/4. 酸甜爽脆，开胃下饭！凉了更入味。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与苦瓜、白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 下饭菜-糖醋小尖椒热量664 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克