| 西红柿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/4. 将鸡蛋打入碗里搅拌,放入少许盐待用;

2/4. 将洗净的西红柿切片,待锅里的水开后放入,滴两滴生油;

3/4. 汤沸腾后调好盐,倒入蛋液,放入葱花或香菜;

4/4. 一锅美味简单的西红柿蛋汤即成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、润肠通便、帮助消化等功效;可与芥蓝、菜花、圆白菜搭配;与香菇、虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与西红柿、玉米、紫菜搭配;与豆浆、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;