| 电煲咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 276克 | 电煲咸饭热量/卡路里941千卡 | |||

1/8. 事先准备好食材

2/8. 蒜头切丁小活炒香

3/8. 加入三层肉大火炒熟

4/8. 加入鱿鱼干炒香

5/8. 倒入酱油,黑酱油,豪油,炒香收汁(收至酱汁浓(如图)即可, 起锅备用

6/8. 将白米洗净,量好水份备用(水份拿捏要准确,不要过多)

7/8. 把炒好的三层肉倒入饭锅

8/8. 白米和三层肉搅均如图, 开电煮饭就可以了。
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;