双菇豆腐汤的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、预防高血压、益胃和中等功效；可与牛里脊、鳕鱼、豆腐搭配；与河蟹、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与南瓜、小白菜、豇豆搭配；与红枣、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血脂、生津止渴等功效；可与油麦菜、西葫芦、水芹菜搭配；与蜂蜜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；