| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1118克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于踢踏舞369分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨炖豆角的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米（一个）、排骨（3斤）、豆角（500克）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、大料（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/13. 准备洗好的排骨。
2/13. 豆角和玉米。
3/13. 把排骨在锅中焯一下。焯至变色捞出。
4/13. 锅中油烧热放入大料和姜片炸香。
5/13. 放入焯好的排骨。炒至焦黄。
6/13. 放入老抽。
7/13. 放入少量的糖。
8/13. 花椒粉。
9/13. 放入多一点的水。一次性放好。大火烧开，转小火，炖1个小时。
10/13. 放入豆角，和玉米，在炖10分钟。
11/13. 放入盐，在炖20分钟。
12/13. 豆角炖熟即可，放入鸡精。在烤下汤。
13/13. 上桌了。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、利水通淋、健脑等功效；可与花菜、小麦、豇豆搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与紫菜、南瓜、茄子搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、和五脏、补肾等功效；可与香菇、土豆、土豆搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1769 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物33.05 克
- 钠49.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾752 毫克