| 农家烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 81千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 农家烧茄子热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑独轮车16分钟消耗的热量...300 | |||||
农家烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（450克）、青椒（2个）
1/5. 茄子洗净去头，这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。
2/5. 切圆形，锅烧热待用
3/5. 锅烧热下油两面煎（我用的是菜油所以颜色重一些）
4/5. 煎好加酱油黄酒适量翻炒加入盐糖鸡精青椒翻炒，加入少许水翻炒
5/5. 现在出锅啦！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养阴补虚、降低胆固醇等功效；可与肥牛、五花肉、菠菜搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家烧茄子热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克