| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||

1/9. 虾子去盖去腮去尾,背部剪开

2/9. 准备好大香八角桂皮

3/9. 青辣椒,蒜,小米辣,生姜,切段切片备用

4/9. 准备好所有食材,备用

5/9. 锅内倒油,油熟后关火冷却,待油高温过后加入花椒,干辣椒,大香八角桂皮,油温冷却后这样干辣椒才不会焦糊

6/9. 辣椒花椒香味出来后,倒入虾子翻炒,建议可加入一块猪油炒,味道更香腻,(一般全身红透即可为熟)

7/9. 待虾子炒熟后加入小米辣,生姜,蒜,翻炒几次加入豆瓣酱炒香

8/9. 待豆瓣酱炒香后,加入水淹过虾子,加入鸡精,水开后加入黄瓜,加盐加味精,焖煮几分钟勾芡,倒入一点香油起锅即可

9/9. 麻辣小龙虾就炒好了,尽情的享受你的厨艺吧
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、化瘀解毒、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;