| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 孜然土豆热量/卡路里225千卡 | |||
1/6. 土豆洗净,入锅煮熟(熟的程度根据个人口味爱好而定,小妹我比较喜欢熟透的口感)
2/6. 将煮熟的土豆剥皮,切块备用(切块时可以稍微切小一点,以便入味)
3/6. 葱洗净切成葱花备用。
4/6. 锅内放入适量油(油量可以稍微多一点,以免粘锅),待油热后放入切好的土豆块翻炒,炒几下停下来让油炸下土豆,继续翻炒,直至土豆变成金黄色。
5/6. 依次加入盐、葱花、辣椒面,孜然,关火,继续用锅的余温翻炒几下。
6/6. 色泽金黄,外焦里嫩的孜然土豆出锅啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;