| 茄卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 28千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 366克 | 茄卤面热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于铺瓷砖20分钟消耗的热量...270 | |||||
茄卤面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（半个）、面条（10克）、盐（1克）、大蒜（三颗）
1/1. 先把面条煮熟，然后茄子切丁，蒜切碎。锅里放油，油热放茄子，放点酱油，放盐，最后放蒜。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、温肺、清热解暑等功效；可与凉薯、菠菜、猪肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄卤面热量92 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠33.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾355 毫克