1/1. 皮蛋切成一瓣一瓣的摆好在盘子里。然后把香菜葱小米椒切细放在小碗里加上生抽拌匀放几分钟,淋在皮蛋上就可以了。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、醒酒、中和胃酸等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
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