| 胡萝卜焖牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜焖牛肉粒热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于打沙袋48分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜焖牛肉粒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2个）、牛肉（200克）、盐（2勺）、黑胡椒粒（1把）、蚝油（2勺）、料酒（10毫升）、芝麻油（5毫升）、黑芝麻（一把）、鸡精（3克）、生抽（2勺）、卤料（10克）
1/4. 用除了卤料以外的所有调料来腌制牛肉粒
2/4. 把胡萝卜切块
3/4. 爆香油，放胡萝卜进去炒熟，放入腌好的牛肉粒，放水盖锅盖焖。
4/4. 焖至肉熟，出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、消食等功效；可与菠菜、香菇、绿豆芽搭配；与茼蒿、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与芋头、芹菜、香菇搭配；与栗子、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜焖牛肉粒热量289 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克