| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1/2. 菜心洗净,切段,用开水煮熟,捞出,摆放在盘中,最好用大盘,摆开。

2/2. 将蒜切成末,炒锅烧热,放油,把蒜末炒出香味,浇在菜心上,最后淋上蒸鱼豉油。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与鸡肉、金针菇、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;