| 牛肉芝士可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 639克 | 牛肉芝士可乐饼热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于空中蹬腿运动252分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉芝士可乐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（200克）、土豆（1个）、玉米（1个）、葱花（1／3个）、盐（1勺）、黑胡椒粉（1勺）、黄油（10克）、马苏里拉芝士（50克）、面粉（100克）、鸡蛋（1个）、面包糠（200克）
1/6. 土豆去皮切厚块上锅蒸，到筷子轻松扎透，放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。
2/6. 玉米煮熟用刀切粒。
3/6. 圆葱切丁，用黄油炒圆葱丁炒香放牛肉碎炒熟放少许盐调味。
4/6. 把圆葱肉丁玉米放土豆泥里，加适量盐，黑胡椒粉拌匀。
5/6. 芝士切成小片，双手沾点油挖块土豆泥拍成饼，中间放片芝士包起来。
6/6. 准备干面粉，鸡蛋液，面包糠，把做好的土豆泥沾面粉，蛋液，面包糠下锅炸，油要五，六成热，中小火炸成两面金黄就可以啦，出锅要控油
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰息风、补铁等功效；可与香菇、土豆、茭白搭配；与木耳菜、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、健脾开胃、降血脂等功效；可与洋葱、小麦、山药搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉芝士可乐饼热量755 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物40.4 克
- 钠52.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾850 毫克