| 川贝枇杷膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1069克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于拉伸运动912分钟消耗的热量...150 | |||||
川贝枇杷膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
枇杷（2.5 千克）、川贝（10克）、枇杷叶（40克）、冰糖（500克）
1/8. 采集的枇杷叶
洗去后面的毛 搞干净
2/8. 熬水
3/8. 枇杷剥出来 用了5斤
4/8. 打成泥
5/8. 川贝打成泥备用 ，少了机器打不到啊，可以叫药店打好，但要小心被调包。 这点就是40多元
6/8. 消毒一下瓶子 蒸一下，后面就是把打好的枇杷倒入 枇杷叶熬的水中，小火慢慢熬，到水快干水加入冰糖，一直熬到几乎没有水份 成了膏状，倒入川贝拌匀，放冷装瓶，熬的照片竟然搞丢了
7/8. 装瓶放冰箱了，家中小宝宝咳嗽什么的可以用这个了，川贝还可以多加点，就是多了苦
8/8. 收藏的人多，补充一下，熬到这种程度，成膏状就差不多了，比较黑是因为色差
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺止咳、促进消化、帮助消化等功效；可与大米、猪肉、银耳搭配；与意大利面、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
枇杷叶具有和胃降逆、肺祛痰、镇痛下乳等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、化痰止咳等功效；可与莼菜、黑芝麻、香蕉搭配；
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营养信息
- 川贝枇杷膏热量2280 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.43 克
- 碳水化合物181.24 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾267 毫克